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焼き焦がす?ししとうのマヨチーズ焼き

焼き焦がす?ししとうのマヨチーズ焼き

材料

  • ししとう

    1P

  • 麺つゆ(2倍濃縮)

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1〜2

  • おろしニンニク

    少々

  • 粉チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ししとうは、破裂しないように穴を開けヘタを取り除いたら、サッと水洗いして水気を切っておく。
  • ②フライパンに、マヨネーズ・おろしニンニク・麺つゆ・ししとうを入れ混ぜ合わせ、しっかり絡める。
  • ③ししとうを重ならないように全体的に広げたら、弱火〜中火の間ほどの火力で加熱する。
  • ④ししとうの表面に香ばしく焼き色を付けながらマヨネーズが分離してくるので表面に絡める。
  • ⑤マヨネーズが全体的に分離して透明になったら粉チーズを全体的に振り掛け、軽くマヨネーズと粉チーズを焦がしながら、ししとうの表面に絡める。
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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