食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

イワシの梅大葉焼き

わたる｜イワシの簡単な食べ方を発信

わたる｜イワシの簡単な食べ方を発信

ご覧いただきありがとうございます。 イワシと梅肉ソースをつかった、梅大葉焼きを作ってみました😆

材料

  • イワシ半身

    6枚

  • 大葉

    3枚

  • 梅肉ソース

    適量

  • 小麦粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①イワシ半身に小麦粉をまぶす。
  • ②大葉は半分にカットして、イワシの上にのせる。
  • ③梅肉ソースを上にぬって、くるくるまるめて爪楊枝でとめる。
  • ④フライパンに並べて、オリーブオイルをかけてからフタをする。
  • ④弱火で5分、ひっくり返して3分。火が通ったら完成。

投稿者からのコメント

梅肉ソースの作り方 ①耐熱容器に酒（大さじ1/2）とみりん（大さじ1/2）をいれて、ラップをせずに電子レンジ600W20秒で加熱して冷ます。 ②梅干しの種をとる。実は袋に入れる。 ③実の入った袋を叩いて、潰していく。 ④器に盛り付け、①の酒とみりんをいれて混ぜたら完成。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません