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【とろとろ卵♡】厚揚げと玉ねぎの親子丼

@chickysfood

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【とろとろ卵♡】厚揚げと玉ねぎの親子丼 \🌟コスパ抜群丼レシピ☺️🌟// 今回は厚揚げと玉ねぎ、卵を使った【厚揚げと玉ねぎの親子丼】です❣️コスパ抜群でとっても簡単😋ボリューム感もばっちりです✨厚揚げがとろ～りと美味しい一品に仕上がりますよ🍚😍 ＊ 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 厚揚げはしっかりと焼いてから使うと、旨味が増します😊また、醤油ダレと卵の組み合わせが絶品です✨

材料 （1人分）

  • ・厚揚げ

    1/2枚

  • ・玉ねぎ

    1/4個

  • ・卵

    2個

  • ・サラダ油

    小さじ1

  • ○醤油

    大さじ1.5

  • ○みりん

    大さじ1.5

  • ○だし汁

    60ml

  • ・ごはん

    1膳

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手順

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  • ①厚揚げは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  • ②フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼く。焼き色がついたら玉ねぎを加えてサッと炒め、○を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  • ④溶き卵を半分流しかけ、卵が固まってきたら火を止める。残りの溶き卵を加える。
  • ⑤ごはんを丼に盛り、④をトッピングする。お好みで刻みネギをのせ、七味唐辛子や山椒などをふる（適量・分量外）。

投稿者からのコメント

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーー 💛レシピ動画をほぼ毎日配信中！ 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 ＊ イイネ、コメント励みになります🙏❤️ \是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️// @chickysfood －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー

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コメント (4件)