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\レンジで簡単/ 『新玉ねぎのパスタサラダ』

\レンジで簡単/

材料 (4人前)

  • ■乾麺パスタ

    80g

  • ■新玉ねぎ

    1個

  • ■きゅうり

    1本

  • ■ハム

    3枚

  • ■人参

    1/3本

  • ■塩

    小さじ1/2

  • ■サラダ油

    小さじ1

  • ■塩こしょう

    適量

  • ■水

    500ml

  • ■黒こしょう

    適量

  • (A)マヨネーズ

    大さじ3

  • (A)からし

    小さじ1

  • (A)お酢

    小さじ1

  • (A)コンソメ

    小さじ1/2

  • (A)砂糖

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①新玉ねぎは繊維を断つように薄切り、きゅうり、人参、ハムは細切りにする。
  • ②耐熱容器に折ったパスタ、人参を入れて水を注ぐ。ラップをせずに600wの電子レンジでパスタの茹で時間+2分加熱する。加熱後はザルにあげてお湯をきり、サラダ油を和えておく。
  • ③きゅうりに塩を揉みこんで5分置き、水気を絞っておく。
  • ④ボウルに②、③、ハム、新玉ねぎ、(A)を加えて和える。塩こしょうで味を整えたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをふったら出来上がり。

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