神食感のライスペーパー焼き奴レシピ
見返せる様にフォロー&保存お願いいたします。 ライスペーパー焼き奴 【材料】 木綿豆腐 一丁(340g) ライスペーパー 3〜4枚 チーズ 50g ☆濃口醤油 大さじ1 ☆刻みネギ 適量 ☆おろし生姜 少々 ☆鰹節 約5g ※木綿豆腐は、予めキッチンペーパーなどに包み込んで30分ぐらい重石をしてしっかり水気を切っておく。 【作り方】 ①ボウルに水切りした木綿豆腐と☆を入れ、しっかり混ぜ合わせて滑らかな状態の生地を作る。 ②ライスペーパーを水に潜らせ、気持ち固めに戻したらまな板に広げて置き、生地を適量のせてライスペーパーでしっかり包み込む。 ③フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、②を入れて、時々ひっくり返しながら表面をカリッと香ばしく全体的に焼き上げる。 はい!できあがり〜 #豆腐レシピ #ライスペーパーレシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん
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