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ごぼうのざくざく🦭🌿

ごぼうのざくざく🦭🌿 腸内環境を整え、免疫システムを正常にする働きをもつ食品が、花粉症対策にも有効だといわれています🌼😷 乳酸菌、ビタミンD、食物繊維がおすすめだと言われています🦭 ごぼうに豊富な食物繊維なのでこのレシピにしました🦆🥬 食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります! 水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサになり、腸内環境を整えます☺️腸内環境がよくなると腸の免疫機能も向上するので、花粉症の症状改善が期待できます🙆‍♂️🌿 水溶性食物繊維を多く含む食品は、ワカメやヒジキなどの海藻類、イモ類などです🥔🍠 水溶性食物繊維は便をやわらかくし、便のすべりをよくする働きもあります🦭 ごぼうや大豆などの不溶性食物繊維は便のかさを増やし、腸のぜん動運動を促します🌿

材料

  • ・ごぼう

    1本

  • ・片栗粉

    大さじ2

  • ・米油

    大さじ3

  • ・白いりごま

    大さじ1/2

  • ・七味

    適量

  • ・酒

    大さじ1

  • ・みりん

    大さじ1

  • ・きび糖

    大さじ1/2

  • ・醤油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ごぼうはよく洗い皮付きのまま斜めに切り、水に5分程さらして水気を切ります🦭
  • ②ポリ袋に片栗粉、ごぼうを入れてまぶします🌿
  • ③フライパンに米油を入れて熱し、ごぼうを入れてきつね色になるまで揚げ焼きにします🦊
  • ④色が変わったら取り出し、残った油をキッチンペーパーでふきとり、調味料を入れてふつふつとしたらごぼうを加えてからめます🍳
  • ⑤白いりごま、七味をかけてからめたら完成です👨‍🍳

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