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＼ワンパン・粉不要！白菜のクリーム煮❤️／ ポップアップではクリーム煮で紹介してましたが、要するに白菜カルボナーラです！🥰 たまごを入れることで、とろみと濃厚さが出ます😍 火加減がちょっとコツいるんですけど、 火力は中火以下で、沸騰させないように気をつけてください⚠️ 白身が固まり出したら、火を止めて、あとは余熱でとろっとなるまで混ぜるのが一番やりやすいです🙌 とろっとなるまで火にかけてしまうと、余熱で分離しちゃうことがあります😭もしその場合は速やかにお皿に移すことをおすすめします〜！！ ポップアップではバター使ってましたが、お好きな方でよいかと❤️