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\ブラックココア&紫芋のマーブルクッキー🐈‍⬛💜/

今回は、魔女をイメージして紫×黒のマーブルクッキーを作ってみました🌙🎃 バター感のある軽いサックリ食感と、お芋とココアの風味がマッチしてとっても美味しい🤤 とっても簡単なので作ってみてね❤️‍🔥

材料 (約10コ分)

  • ◎無塩バター

    30g

  • ◎グラニュー糖

    15g

  • ⚫︎アーモンドプードル

    5g

  • ⚫︎薄力粉

    43g

  • 紫芋パウダー

    4g

  • ブラックココアパウダー

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①◎を順に入れて混ぜる。
  • ②⚫︎を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
  • ③ 生地2/3に紫芋パウダーを加えて混ぜる。
  • ④ 生地1/3にブラックココアパウダーを加えて混ぜる。
  • ⑤生地を重ね、半分にして重ね、さらに半分にして重ねたら転がして8㎝の棒状にする。
  • ⑥生地をねじり、マーブル感を出したら、冷凍庫で30分冷やす。
  • ⑦8㎜幅にカットし、160℃のオーブンで15分焼く。

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