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あなたに夢中ショコラタルト

ひろまるクック

ひろまるクック

あなたに夢中ショコラタルト 市販のタルト型にミルクチョコレートと生クリームを溶かしたガナッシュを流し入れるだけで、さくさくタルトとくちどけがなめらかなチョコスイーツが作れます。 大切な人やお友達へのプレゼントに最適です。

材料 （18個分）

  • プチタルト

    18個

  • ミルクチョコレート

    200g(4枚)

  • 生クリーム

    120ml

  • 牛乳

    30ml

  • 無塩バター

    15g

  • デコペン(黒)

    1本

  • ドライラズベリー

    適量

  • ピスタチオ

    適量

  • 岩塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①細かく刻んだミルクチョコをボウルに入れて、そこへ沸騰直前まで温めた生クリームと牛乳を加えて良く混ぜて溶かす
  • ②無塩バターを加えて良く混ぜて溶かす
  • ※溶けない場合は約60℃の湯せんで溶かす
  • ③プチタルトに②を流し入れて表面が固まるまで冷蔵庫で冷やす
  • ④デコペンを絞ってドライラズベリー、ピスタチオ、岩塩をトッピングする
  • ④冷蔵庫でしっかりと固まるまで冷やす(1-2時間)

投稿者からのコメント

◆プチタルト 共立食品株式会社 https://www.kyoritsu-foods.co.jp/product/227/ ◆ドライラズベリー、ピスタチオ 富澤商店で購入 ◆ラッピング素材はセリアで購入

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