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【太らない】トマチーささみ

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

じゅわ旨ぁ… トマチーささみ🍅 加熱し旨味が増したトマトがじゅわぁ😋 スライスチーズ1/4でもこの満足感！ ささみは叩き潰すことで パサつき硬くならず、ジューシーになります。 (ささみハマりそうな予感) ストレス発散しながら作ってみてください😂

材料 （2人前）

  • ささみ

    4本

  • 塩コショウ

    適量

  • 大葉

    8枚

  • スライスチーズ

    1枚(4等分にします)

  • トマト

    1/4個

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 焼く時の油

    小さじ1

  • Aしょうゆ

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①トマトを4枚薄切り、スライスチーズを4等分しておく。
  • ②ささみの筋を取り、ラップをかぶせてめん棒などで均一に薄く叩き伸ばし、塩コショウを両面にふる。
  • ③ラップを外し、ささみの上に大葉・チーズ・トマトを並べ、挟み片栗粉をまぶす。
  • ④油を熱したフライパンで両面焼き、酒を入れて蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。
  • ⑤合わせておいた調味料Aを入れ絡める。

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