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低糖質♡カリフラワーポタージュ

低糖質♡カリフラワーポタージュ レシピ詳細▶ 他の低糖質レシピも見てみてね(*^^*) イライラ・ため息だった毎日が、 1日中パワフル💪で、 人生も楽しくなっちゃう!低糖質料理🥣を発信☺️ ✢--------------------------------------✢ 低糖質の定番!! カリフラワー♡ カリフラワーは 「畑のビタミンC」と 言われているほどビタミンCが豊富♬ ブロッコリーに含まれるビタミンCは 茹でると失われてしまうんだけど、 カリフラワーは茹でても損なわれない!! 食物繊維も豊富♡ ※カリフラワーに多く含まれる食物繊維は 「不溶性食物繊維」です。 いつもお伝えしますが、 便秘の方は摂りすぎると 返って悪化してしまうのでおかわりは注意(笑) 「カリフラワー」を使った簡単レシピ♡ 今回はポタージュでいかかですか?? ✢---------------------------------------✢ もったり濃厚♡ 《 カリフラワーポタージュ 》

材料 (2人分)

  • ・バター

    5g

  • ・にんにく

    1片

  • ・カリフラワー

    170g

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・塩

    ひとつまみ

  • ・生クリーム

    140cc

  • ・ボーンブロスパウダー

    小 1 (コンソメ代用OK)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①フライパンにバターを熱し、にんにく・カリフラワー・玉ねぎを軽く炒める
  • ②具材の1/3が隠れる位のお水を入れ、塩・ボーンブロスパウダーを入れ蓋して5分蒸し煮
  • ③カリフラワーにすぅーっと串が刺さる位になったら、生クリームを入れ火を止める
  • ④ブレンダーで撹拌して出来上がり♡

投稿者からのコメント

POIT : 温かくても冷やしても美味しいです♡ コンソメでは試してないので、小さじ半分位から調節してみてくださいね!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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