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子ども喜ぶ!大根のからあげ

子ども喜ぶ!大根のからあげ @sachiko84k👈️他のレシピもこちらから いつもいいね👍️や保存ありがとうございます。 とても励みになります😊 【大根からあげ】 野菜のからあげって沢山あるけど 大根って珍しくない? 一回出汁しみしみにしといてから カリカリに揚げるんよ! にんにくチューブ入れると子ども好きな 味になるし、大人は生姜にしてもいい! 想像越えるからやってみて😊

材料

  • 大根

    4分の1程度

  • ★水

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★顆粒だし

    小さじ2分の1

  • ★にんにくチューブ(生姜でもOK)

  • かたくり粉

    大さじ3

  • 揚げ油

  • 塩コショウ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①大根を乱切りにする
  • ②★を耐熱皿に入れて大根を浸し
  • 600W×5分レンチン(串がすっと刺さるまで)
  • チンし過ぎたら大根崩れるから注意
  • ③出汁をきって袋に大根を移し
  • かたくり粉をまぶす
  • ④油で表面がこんがりするまで揚げたら完成
  • 【ポイント】
  • ①大根はチンしすぎると崩れて揚げにくい
  • ②出汁をしっかりきってからかたくり粉を
  • まぶす

投稿者からのコメント

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コメント (2件)