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＼焼肉屋の味／ 『チョレギサラダ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼焼肉屋の味／

材料 （2人前）

  • きゅうり

    1本

  • ちくわ

    4本

  • 長ネギ

    10cm

  • 韓国のり

    1パック

  • 塩

    小さじ1/4

  • （A）白いりごま

    大さじ1

  • （A）ごま油

    小さじ2

  • （A）お酢

    小さじ2

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • （A）砂糖

    小さじ1/2

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①きゅうりは細切り、ちくわは斜め切り、長ネギは千切りにして水にさらす。
  • 【🔴ポイント】
  • 長ネギは水にさらしておくことで辛味が抜けて食べやすくなるよ◎
  • ②きゅうりに塩を揉みこみ5分置き、しっかり水気を絞る。
  • ③②にちくわ、水気を拭き取った長ネギ、（A）、韓国のりをちぎり入れ、和えたら出来上がり。

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