生クリーム不要/ バターミルクキャラメル スキムミルクでキャラメルを作ってみました。 家にある材料で簡単に作れます。 今回スキムミルクを初めて使ってみましたが、 コクをプラスしたい時、手軽でとても便利ですね。 生クリームは結構高いし、使いきれないこともしばしば。 今後我が家でも重宝しそうです。