\ご飯が進む!/ ふわふわみそ煮込みハンバーグ
ご飯が進む! ふわふわみそ煮込みハンバーグ 見つけた! お肉と玉ねぎの黄金比率◎ ハンバーグ、いつもなんかかたい。 そんな経験ある人!はーい🙋♀️私です。 今回の配合で作れば、ふわふわ食感。 煮込みハンバーグなので、生焼けの心配もありません。 今回つぶみそをハンバーグタネの下味にも使いました。 味がグッと深くなりぜひ試してみてほしいです。 つぶみそなので、混ぜやすいのもありがたい。
豚ひき肉
300g
玉ねぎ(中サイズ)
1.5個
パン粉
30g
たまご
1個
塩コショウ
少々
つぶみそ
大さじ1
水
100ml
酒
100ml
生クリーム
100ml
つぶみそ
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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