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\ご飯が進む!/ ふわふわみそ煮込みハンバーグ

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マルコメ株式会社

ご飯が進む! ふわふわみそ煮込みハンバーグ 見つけた! お肉と玉ねぎの黄金比率◎ ハンバーグ、いつもなんかかたい。 そんな経験ある人!はーい🙋‍♀️私です。 今回の配合で作れば、ふわふわ食感。 煮込みハンバーグなので、生焼けの心配もありません。 今回つぶみそをハンバーグタネの下味にも使いました。 味がグッと深くなりぜひ試してみてほしいです。 つぶみそなので、混ぜやすいのもありがたい。

材料

  • 豚ひき肉

    300g

  • 玉ねぎ(中サイズ)

    1.5個

  • パン粉

    30g

  • たまご

    1個

  • 塩コショウ

    少々

  • つぶみそ

    大さじ1

  • 100ml

  • 100ml

  • 生クリーム

    100ml

  • つぶみそ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎは事前に炒め、冷ましましょう。
  • ②お肉は粘りが出るまで混ぜます。
  • 添えた野菜はオリーブオイルとパルメザンチーズをしいたオーブンで、200℃20分焼くだけ。
  • 野菜の甘味が出るので、ほんと美味しい。
  • 副菜に万能です。
  • ぜひ作ってみてね!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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