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アンチョビキャベツのグリルサラダ🦭🥬

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

アンチョビキャベツのグリルサラダ🦭🥬

材料

  • キャベツ

    1玉

  • アンチョビ

    6枚

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • チューブにんにく

    小さじ1

  • ブラックペッパー

    適量

  • ディル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①キャベツは8等分のケーキ状に切ります🥬
  • ②よく洗いキッチンペーパーで水気をふき取ります👨‍🍳
  • ③アンチョビを粗みじん切りにして、ボウルにアンチョビ、缶オイル、オリーブオイル、チューブにんにくを入れて混ぜます🥣
  • ④キャベツにアンチョビペーストをぬります🦦
  • ⑤180°のオーブンで25分ほど焼きます🥬
  • ⑥ブラックペッパー、ディルをかけて完成です🦭🥬

投稿者からのコメント

キャベツを加熱する事で甘味が増して、アンチョビの塩気と相性抜群です☺️🙏 キャベツにはビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるキャベジン（ビタミンU）など多くの栄養素が含まれています🥬🥬

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