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【肉厚ジューシー♡】とろとろ茄子のネギ肉味噌がけ

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【肉厚ジューシー♡】とろとろ茄子のネギ肉味噌がけ \🌟おつまみにもぴったり☺️🌟// 今日はお弁当にもおすすめの【とろとろ茄子のネギ肉味噌がけ】です🍆🌱✨この一品でごはんがもりもりすすむこと間違いなし🍚子供から大人までみんな大好きな味ですよ😊少ないお肉でがっつりおかずが出来るのでコスパも抜群です✨ ＊ 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 なすは皮面から、柔らかくなるまでじっくり焼いてください😊

材料

  • なす

    3本

  • 長ネギ

    1本

  • 豚ひき肉

    100g

  • ごま油

    大さじ1

  • ○みそ

    大さじ1

  • ○みりん

    大さじ1

  • ○酒

    大さじ1

  • ○醤油

    大さじ1/2

  • ○生姜チューブ

    2cm

  • ○にんにくチューブ

    2cm

  • 炒りごま

    適量（お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①なすはへたを取り、縦半分に切ってから皮面に細かく切り込みを入れる。長ネギはみじん切りにする。
  • ②フライパンにごま油を熱し、なすを皮面から弱火で焼く。両面焼き、柔らかくなったらお皿に盛る。
  • ③同じフライパンでネギと豚ひき肉を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、○を加える。
  • ④全体がよく混ざったら、なすに肉味噌炒めをかけ、お好みで炒りごまを振りかけて完成！

投稿者からのコメント

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーー 💛レシピ動画をほぼ毎日配信中！ 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 ＊ イイネ、コメント励みになります🙏❤️ \是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️// @chickysfood －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー

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コメント (4件)