【簡単すぎる旨レシピ】秋鮭とまいたけのレンジ蒸し
【簡単すぎる旨レシピ】秋鮭とまいたけのレンジ蒸し お皿にのっけて ドレッシングかけて チン。 たったこれだけで おいしいぃぃぃ魚料理作れたら むっちゃ嬉しくないですか?! 今回は北海道ぎょれんさんと キユーピーさんのイチオシレシピを 僭越ながらわたくしがご紹介させていただきました!! この北海道の秋の味覚「秋鮭」はね、 天然もので養殖鮭と比較してカロリーと脂質が低くてヘルシー(※1)♪ あっさり食べられるのが特徴なんよ◎ 魚料理って色々面倒なイメージあるけど、 このレシピはね、ドレッシングをかけてチンするだけ!! むっちゃ簡単よね!! しかもさ、 正直「ドレッシングだけ…??」って疑ってたけど これがね、びっくりするほどの美味しさだった…!! まさに今、9〜10月が旬の北海道産秋鮭。 こんなに簡単においしく食べれたら 魚料理のハードルも下がってええよね(*^^*) 洗い物も少ないしまだまだ暑い日が続く中レンジだけで作れるのは最高やんなぁ◎ むっちゃおすすめやけん、ぜひ北海道産秋鮭で作ってみてね!!
北海道産秋鮭(生)
2切れ(生・計200g)
まいたけ
1パック(100g)
酒
少々
塩
少々
こしょう
少々
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング
大さじ3
青じそ
5枚(計5g)
※1「八訂日本食品標準成分表」より (さけ・ます類)/しろさけ/生 100g (さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖/生 ※2レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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