食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【鶏むね肉で簡単♪】パリパリチキンのごまネギだれ

【鶏むね肉で簡単♪】パリパリチキンのごまネギだれ 鶏むね肉で作る、【パリパリチキンのごまネギだれ】です☺️たった大さじ1の油で、皮はパリパリに、お肉はしっとりジューシーに焼き上げることができます✨やみつきごまネギだれは、ごはんにもお酒ももりもり進む味です🍚とっても簡単で、鶏むね肉でヘルシーなので是非お試しください❣️ 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 鶏むね肉は厚みを開きフォークで穴を開けて、お酒につけることで柔らかくなります😊さらに片栗粉を多めにまぶして、ヘラで押さえながら皮面から焼くとパリパリに仕上がりますよ😊

材料

  • 鶏むね肉

    1枚(300g)

  • 小さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • ごま油

    大さじ1

  • ○刻みネギ

    半パック

  • ○醤油

    大さじ1.5

  • ○酢

    大さじ1.5

  • ○砂糖

    小さじ2

  • ○ごま油

    小さじ2

  • ○炒りごま

    大さじ1

  • ○にんにくチューブ

    2cm

  • ○生姜チューブ

    2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①鶏むね肉の真ん中から切り込みを入れて厚みを開く。フォークで穴を開け、酒をかける。両面に塩こしょうを振り、全体に片栗粉をまぶす。
  • ②ごま油を中火で熱し、鶏肉を皮面から焼く。時々ヘラで押さえ、こんがり焼けたらひっくり返し、さらに3分程焼く。
  • ③器に盛り、混ぜ合わせた○をかける。

投稿者からのコメント

💛レシピ動画をほぼ毎日配信中! 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 * イイネ、コメント励みになります🙏❤️ 是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️ @chickysfood

コメント (15件)