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【卵乳不使用】マクドナルド風！テリヤキバーガー🍔

深遊(ﾐﾕ)アレっ子管理栄養士/卵乳不使用

深遊(ﾐﾕ)アレっ子管理栄養士/卵乳不使用

【卵乳不使用】マクドナルド風！テリヤキバーガー🍔 @smilingmeal_ ☜マックパーティー憧れてる ＼アレルギー持ち管理栄養士の深遊です🌱／ 《リスペクト✨再現レシピ》 マクドナルド風 テリヤキバーガー

材料 （1人分）

  • たまねぎ

    20g

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 合挽き肉

    50g

  • 塩

    パラパラ

  • マヨネーズ

    小さじ1/2

  • 照り焼きのタレ

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ1/4

  • バンズ

    1つ

  • バター

    小さじ1/2

  • 白いりごま

    小さじ1/2

  • レタス

    2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ▶パティ
  • たまねぎをみじん切りにする。
  • オリーブオイルで炒める。
  • →香ばしく美味しくなる！メイラード反応◎
  • ひき肉と塩をこねて粘りがでたら
  • 玉ねぎとﾏﾖﾈｰｽﾞも入れこねる。
  • 空気を抜きながら成形する。
  • フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき中火で熱する。
  • 裏返して火が通ったらタレで味を付ける。
  • ▶バンズ
  • 半分に切る。
  • バターを塗り、白いりごまをふりかける。
  • オーブンで180℃3分程焼く。
  • ▶その間に、ソース
  • ﾏﾖﾈｰｽﾞと砂糖、レモン汁を混ぜる
  • ▶盛り付け
  • バンズにバターを塗り、パティを置きソースを塗る。
  • レタスをのせてソースを塗り、上のバンズをのせて完成！

投稿者からのコメント

【代替え】 オリーブオイル⇔その他オイル 照り焼きのたれ⇔自作タレ 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい 随時更新中〜！ いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝‍⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— 🎁アレルギー情報プレゼント中！ 公式LINEお友達追加してくれた方に配布◎ ぜひ受け取ってくださいね𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 🕊 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍——————

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コメント (1件)