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失敗しにくい冷めてもやわらか抹茶豆腐白玉

Shirokuro Rice

Shirokuro Rice

失敗しにくい冷めてもやわらか抹茶豆腐白玉 豆腐なら失敗しにくい 冷めても柔らか豆腐白玉 抹茶好きの夫へ簡単和スイーツ🍡

材料 （2人分）

  • 白玉粉

    40g

  • 絹ごし豆腐

    40g

  • 抹茶パウダー

    小1

  • あんこ

    好きなだけ

  • チョコペン オレンジやイエロー

  • チョコペン 茶や黒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：total 10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ・白玉粉と抹茶パウダーをボウルに入れかき混ぜます
  • ・絹ごし豆腐を加え、最初は指で馴染ませながら混ぜてから、耳たぶくらいの柔らかさボウルに生地が引っ付かなくなるまで手で捏ねます
  • ・小鳥の作り方生地をちぎり丸めて指でぎゅっと引っ張り少し上げると尾羽ができます
  • ・ハート型の作り方生地を丸めて少し平にしてハート型抜きでくり抜きます
  • ・鍋にお湯を沸かし、中火でお豆腐白玉を入れます
  • ・白玉団子が浮き上がってから約3分ほどゆがきます
  • ・茹で上がったら冷水で冷まします
  • ・白玉団子をキッチンペーパーで水分をとります
  • ・オレンジのチョコペンでくちばし白玉にぎゅっと押してからすぅーっと離すとできます
  • ・茶のチョコペンでお目目を描きます
  • ・器に盛り付けて完成

投稿者からのコメント

ひと手間POINT ・丸い団子だと10コできます ・白玉粉と抹茶パウダーははじめに混ぜると生地が綺麗な抹茶になります ・白の白玉の作り方も同様です Glad you liked it and saved it. フォロー @panda_ayumi いいね♡・保存していただき嬉しいです パワーになります♪

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