低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼レンジで簡単／ 『オクラの白だし浸し』

【材料】※2人前 ■オクラ…10本 ■塩…小さじ1/2 （A）水…150ml （A）白だし…大さじ3 （A）砂糖…小さじ1/2 （A）鷹の爪…適量（無くてもOK） 【作り方】 ①オクラは塩をふって板ずりし、流水で洗う。ヘタを切り落としてガクを取り除いておく。 ②オクラをラップで包み、600wのレンジで2分加熱する。 ③ポリ袋に（A）と②を入れ、軽く揉む。粗熱取れたら空気を抜いて閉め、冷蔵庫で3時間〜半日漬け込んで出来上がり。 【🔴ポイント】 辛いのが苦手な方は、鷹の爪を省いてOK！ - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #オクラ #オクラレシピ #オクラ消費 #白だし #白だしレシピ #おひたし #ご飯のお供 #おつまみ #おつまみレシピ #夏野菜 #夏バテ予防レシピ #さっぱりレシピ #鷹の爪 #副菜 #副菜レシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #japanesefood #節約レシピ　#ズボラ飯