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【カニカマで作る】カニクリームコロッケ

【カニカマで作る】カニクリームコロッケ ✍️カニカマを使って洋食屋さんのカニクリームコロッケ 洋食屋さんのサクサク濃厚のカニクリームコロッケがお家でもできちゃいます✨ カニ缶の代わりにカニカマを使うのでお財布にも🙆‍♂️ ちょっと時間のある休日にいかがでしょう?☺️

材料 (2〜3人前)

  • カニカマ

    1パック

  • ポン酢

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    1個

  • バター

    30g

  • 薄力粉

    40g

  • 牛乳

    220g

  • パン粉

    少々

  • 1個

  • サラダ油

  • 塩こしょう

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手順

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  • ①カニカマをほぐし、ポン酢で合える
  • ②玉ねぎをみじん切りにする
  • ③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める
  • ④玉ねぎが透き通ったらカニカマを入れ、少し炒める
  • ⑤薄力粉をいれ、薄力粉に火を入れるイメージで5分ほど弱火で炒める
  • ⑥牛乳を入れよく混ぜる。塩こしょうしてお皿に移し、常温に冷ます
  • ⑦8等分し、俵状にまるめる
  • ⑧溶き卵、パン粉の順に絡める
  • ⑨180℃に熱したサラダ油で3〜4分目安で揚げる

投稿者からのコメント

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コメント (12件)