さつまいもと豚バラの甘酢あん
とも花
お芋の美味しい季節にぜひ♪ さつまいものやさしい甘味と豚バラのコクのある旨味が相性抜群❗️甘酢あんの程よい酸味が食欲をそそりますよ😃ゴマの弾ける食感と粗びき黒胡椒のピリッとした刺激がよいアクセントです。
さつまいも
300g
豚バラブロック
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖・酢・片栗粉
各大さじ1
水
200ml
塩
少々
いりごま
適量
粗びき黒胡椒
片栗粉
サラダ油
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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