夏皿盛り&鯛の昆布締め あせ ˆˆ
夏皿盛り&鯛の昆布締め あせ ˆˆ 素材を活かして簡単cook 家飲みセット ^^ 先日の「 鯛の昆布締め 」の続きになります ˆˆ 大皿で宴会風に 𓈒 𓂂𓏸
笹の様な葉っぱはヤングコーンの皮 捨てずに取って置き お料理を楽しく演出して貰います ˆˆ 以前にご紹介させて頂きました「 オオゼキ 」さんで 🛒 大容量パックでお安く買えた芽ネギを 鯛の昆布締めに挟んでみました ˆˆ とっても簡単で至福の味わいですので 🍶 よろしければ どぞ(っ´`)っ お刺身だとペロリとすぐ無くなっちゃいますが 水分が抜け噛みごたえが出るので少量でも楽しめます。 昆布の塩分と旨みが良いお仕事をしてくれますよ~ ˆˆ お好みで 𓂑 𓌈 お野菜と一緒に三杯酢や お茶漬けにも最高 ˆˆ 水分が抜けるので冷蔵庫で2~3日と日持ちもするそうです ˆˆ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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