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どっさりきのこのバルサミコマリネ🦭🍄

どっさりきのこのバルサミコマリネ🦭🍄

材料

  • エリンギ

    2パック

  • マッシュルーム

    1パック

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 少々

  • 黒胡椒

    少々

  • バルサミコ酢

    大さじ1と1/2

  • 出汁醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①にんにくはみじん切りにします🧄
  • エリンギ、マッシュルームは食べやすい大きさに切ります🍄
  • ②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがでるまで炒めます🍳
  • ③エリンギ、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒めます👨‍🍳
  • ④塩、黒胡椒を加えてさっと炒め、バルサミコ酢と出汁醤油を加えて炒め合わせたら完成です🦭🍄

投稿者からのコメント

お好みで千切りにした大葉と黒胡椒をトッピングしてもおすすめです☺️🙏 付け合せやお弁当おかずにもおすすめレシピです🦭🍱 美味しいエリンギの見分け方は 軸の色が白いもの、軸が太く、ハリ・弾力のあるもの、かさの色が薄いもの、かさが大きく開きすぎていないものがいいです😌🍄

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