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クリスマスに🎄雪だるまのジャムサンドクッキー☃️🍓

クリスマスに🎄雪だるまのジャムサンドクッキー☃️🍓 今回はいちごジャムをたっぷり挟んださっくりジャムサンドクッキーです! 雪だるまの型がなくてもお手軽に出来ちゃうよ🫶 さらにお箸で一周穴をあけてみたら可愛すぎた🥹💞 とっても美味しいのでぜひ作ってみてね‼︎🧸

材料 (3 ~4セット分)

  • ◎無塩バター

    31g

  • ◎粉糖

    18g

  • ◎卵黄

    6g

  • ◎アーモンドプードル

    6g

  • ◎薄力粉

    50g

  • いちごジャム

    30g

  • 粉糖(まぶす用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • ① ◎をその都度ゴムベラで混ぜながら順に入れ、生地を一つにまとめる。
  • ②生地を厚さ3㎜に伸ばし、30分冷凍庫へ
  • ③型で抜き、そのうち半分を口金大小2個で雪だるまの形にくり抜いたら箸でぐるっと穴をあける
  • ④170度で14分焼き、粗熱をとる
  • ⑤粉糖をサンドの上側のクッキーにだけかけ、いちごジャムを挟めば完成

投稿者からのコメント

※ 事前にいちごジャムを1分ほど中火にかけ、少し水分を伸ばしておくのがおすすめ🙆‍♀️ (冷めた状態で粘度を確認してね!) ⏬その他のレシピはこちらから𓂃◌𓈒 @tumugi.recipe

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