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プレゼントにピッタリ!ふわふわオレオマフィン

プレゼントにピッタリ!ふわふわオレオマフィン 混ぜて焼くだけの百均カップのマフィンです。 カップで焼くマフィンはこぼれたりうまく膨れなかったりしますが、このレシピで作ると上手く焼き上がります。 チョコレートの香りと、ふわふわ生地がとても美味しくてプレゼントに超おすすめです。

材料 (マフィンカップ6個分)

  • 1個(室温)

  • グラニュー糖

    40g

  • 無塩バター

    60g

  • 牛乳

    40ml

  • 薄力粉

    60g

  • ココアパウダー

    20g

  • ベーキングパウダー

    4g

  • チョコチップ

    20g

  • オレオ

    4-5個

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手順

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  • 準備
  • ・無塩バターを湯せんにかけて溶かしておく
  • ①ボウルに室温に戻した卵を割りほぐしてグラニュー糖、溶かしバター、牛乳を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜる
  • ②そこへ薄力粉、無糖ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  • ③6つのカップに生地を入れて、割ったオレオを乗せる
  • ④170℃に予熱したオーブンで14-16分焼いて、ケーキクーラーに乗せて冷ます
  • (竹串を刺して生地がついてこなければ焼けている)

投稿者からのコメント

◆カップはダイソーで購入しました。 フタ付キューブカップ ハート4cm×4cm×h4cm 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

コメント (1件)