バレンタインVer.ガトーショコラ
バレンタインVer.ガトーショコラ ガトーショコラ バレンタインVer. 本気で美味しいガトーショコラのレシピを教えちゃいます😊 今回はガーナのピンク板チョコで仕上げました!バレンタインらしくピンクと赤を散らして❤️ 仕上げのグラッサージュはなくても美味しいですが、ひと手間加えるとより気持ちが伝わるかもしれませんね✨ 皆様のバレンタインの助けになれば幸いです! ご質問ありましたら是非お気軽にコメント下さい😊
ミルク板チョコ
3枚
バター
50g
砂糖
30g
卵黄
3個分
薄力粉
20g
アーモンドパウダー
40g
-メレンゲ-
卵白
3個分
砂糖
30g
-グラッサージュ-
ピンクチョコ
50g(板チョコ1枚)
牛乳
60g
砂糖
20g
水
30g
粉ゼラチン
2g
ゼラチン用の水
10g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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