炊飯器で チョコチップスコーン レシピ・作り方

「炊飯器で チョコチップスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単にお作りいただける、チョコチップスコーンのご紹介です。混ぜて炊飯ボタンを押すだけなので、忙しい日のおやつ作りにもぴったりです。簡単なのに本格的なスコーンが出来上がるので、この機会に是非、作ってみて下さいね。

調理時間:80分

費用目安:300円前後

材料(1個分)

手順

  1. 1. 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
  2. 2. ボウルに無糖ヨーグルト、溶かしバターを入れてゴムベラで混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
  3. 3. 手で混ぜ合わせ、粉気が無くなってひとまとめになったらチョコチップを入れて均等になるまで混ぜます。
  4. 4. 3を炊飯釜に入れ、均等に広げます。
  5. 5. ゴムベラで8等分に切り込みを入れ、炊飯します。
  6. 6. 一度炊きあがったら裏返しにしてもう一度炊飯して15分ほど加熱し、取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 一度の炊飯で焼き色が付かない場合は、様子を見ながらもう一度炊飯して下さい。

たべれぽ
4.4

50件のレビュー
たべれぽの写真
はせ丸
はせ丸
2020.6.14
全て半量で。美味しい!作る工程も楽しかったです!ラップで包み袋に入れ冷蔵→銀紙に起きトースター180°で1分ちょいで数日楽しめる(●︎´ϖ`●︎)
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リーナ
リーナ
2022.12.4
オーブンでもできるかなと 思ったので、170度20分☆ 途中アルミホイルをかぶせて、 こんがり甘い香り…♪ 焼きたてがおいしい♡
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ちゃそ
ちゃそ
2020.10.28
カロリーを抑えるためにチョコだけ1/3程減らして作りました。スコーンのような仕上がりですごく美味しく作ることが出来ました。コロナの中なかなか外に出られないので、おうちでCafe気分を味わいたいと思います。すごく簡単レシピをありがとうございます!
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あ や こ
あ や こ
2021.10.14
3合なので半量で創りましたが、生焼けにしかなりませんでした。結局、オーブンで焼きました。炊飯器の質が悪いのかもしれませんが?泣
5人のユーザーが参考になった
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ピヨ氏
ピヨ氏
2021.5.21
シフォンケーキの型のように、中央に空洞を作り炊飯しました。生地の加熱ムラが減らせたと思います。また焼き上がると空洞はほぼ埋まりました。 バターとチョコチップを、マヨネーズとデーツで代用しました。問題なく美味しかったです。
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misa
misa
2020.5.5
全て半量で、板チョコを使いつくってみました!最初の炊飯45→35分でひっくり返しましたが、こちらはしっかり焦げそうなくらい、後半15→10分に変更して炊飯したところまだすこし色が薄い感じで、難しかったです(T_T)直後はチョコレートが溶けてベトベトになってしまって写真映えもイマイチ。。。味はスコーンというより水分少なめのチョコパン??やっぱりオーブンがほしいところです。。2020.5.5
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りーちゃん
りーちゃん
2022.4.29
簡単なのにこんなに美味しくできるのかとびっくりです。外カリ中ふわとはこのことですね。 チョコチップはなかったので板チョコを刻みました。有塩バターでも何も問題ありませんでした。 炊飯器は焦げが怖かったのでオーブンを使用しました。
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ちむママ
ちむママ
2022.4.24
炊飯器で1度作りましたが上手くいかず、 片面真っ黒でひっくり返して炊飯しても 生焼け状態でした…😢 そのあとオーブンで焼いたらちゃんと焼けたので 今回は最初から180度で余熱したオーブンで 15分焼いたところバッチリでした😊🍀 我が家では板チョコを粗く刻んでます🍫 主人にも大好評ですし、腹持ちが中々良いので 朝食にもいいかもしれないですね✿.*・ 簡単なのでまた作ります♪
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iku
iku
2021.2.13
しっとりとサクサクと とってもおいしい!求めてたスコーンです! 簡単だからまた作る!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?

質問

gaho
gaho
これから作ってみようと思うのですが、炊飯は普通炊き、それとも早炊きですか?あるいは時間にしたら何分くらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
普通炊きで炊飯しております。時間はご使用の炊飯器によっても変わってまいりますので、正確にはお答えできかねます。火が通っていない場合は追加で炊飯してくださいね。とてもおいしいチョコチップスコーンに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
まりか
まりか
ヨーグルト以外に代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは無糖ヨーグルトの水分や風味を活かしたレシピのため、代用することは難しいです。外はさっくりと中はしっとりとした食感に仕上がりますので、材料をそろえて試してみてくださいね。クラシルではヨーグルトを使用しないスコーンのレシピや、炊飯器を使用するスイーツのレシピを他にもご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。
まいはむ
まいはむ
ホットケーキの代わりに小麦粉を使う際の分量を教えてください!
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス300gは「薄力粉240g、砂糖60g、ベーキングパウダー小さじ3(12g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。

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