電子レンジでお手軽 錦糸卵 レシピ・作り方

「電子レンジでお手軽 錦糸卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、お手軽な錦糸卵はいかがですか。ちらし寿司などに欠かせない錦糸卵を、電子レンジで簡単に作ることができます。フライパンで作るよりもお手軽なので、おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 耐熱皿にラップを敷き、1を茶漉しで濾しながら流し入れ、全体に広げます。
  3. 3. ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱したら、粗熱を取ります。
  4. 4. 半分に折り細切りにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

直径22cmの耐熱皿を使用しています。 手順2では火の通りが均一になるように、卵液を全体に広げてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.2

34件のレビュー
たべれぽの写真
Mmk
Mmk
2022.3.3
失敗しました。フライパンでやればよかった。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともこな
ともこな
2022.3.3
片栗粉無し、水無しで出来ました。フライパンも油も使わず簡単に出来て嬉しいです。白身が所々目立ちますが水を入れたら解決するのかな?またやってみます。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.27
ちらし寿司用にカンタンに 作れて助かりました◎ レンチン時間は、レシピより 早めに取り出して良かったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
machoco
machoco
2021.7.1
画期的なレシピをありがとうございます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
わー
わー
2022.7.25
手軽に出来る。フライパンはどうしても失敗してしまうので。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーf354cf
ユーザーf354cf
2021.12.25
料理ベタなわたしでも、簡単にできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちー。
ちー。
2024.7.21
茶漉しが面倒だけど簡単に出来た! レンチン1分10秒。
たべれぽの写真
ちよよ
ちよよ
2024.6.12
レンジで作れて最高ですね☺️ 浅いお皿で作ったので一部変になりましたが簡単なのでまたやります。
たべれぽの写真
toshi
toshi
2024.6.12
簡単で手軽です

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ