レンジでピリ辛ニンニク味噌 レシピ・作り方

「レンジでピリ辛ニンニク味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでお手軽にできる少しピリ辛なニンニクみそのご紹介です。レンジで加熱したまろやかなニンニクの風味と豆板醤のピリッとした風味と砂糖の甘味がとてもよく合いますよ。野菜スティックにつけても、お豆腐にのせても、そのままごはんにのせてもおいしく召し上がることができますのでぜひ、お試しくださいね。

材料(130g分)

手順

  1. 1 ニンニクは皮つきのまま半分に切り、ラップをし600Wの電子レンジで1分程やわらかくなるまで加熱し、皮をむき、包丁の腹でつぶしてからみじん切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し、よく混ぜ合わせて粗熱をとります。
  3. 3 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

みそはお好みのものをご使用ください。ニンニク、砂糖の量はお好みで調整してください。豆板醤はなくてもおいしく召し上がることができます。量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.8
5件のレビュー
たべれぽの写真
Nana
Nana
2020.6.6
美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
未来美咲
未来美咲
2019.11.7
^_^
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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