ガトーインビジブル レシピ・作り方

「ガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガトーインビジブルのご紹介です。りんごを綺麗に重ねて、まるでミルフィーユのようなかわいい萌え断スイーツはいかがでしょうか。優しい甘みのしっとりとした生地に、爽やかなりんごの甘酸っぱさがアクセントとなりおいしいですよ。トースターで簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

材料(1台分(直径16cm))

手順

料理モード
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  1. 準備 りんごは皮をむき、芯を取り除き、半分に切ってから薄切りにします。薄力粉はふるっておきます。耐熱容器に無塩バター5gをまんべんなく塗っておきます。
  2. 1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器を使って軽く溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2 薄力粉、牛乳、溶かしバターの順に加え、都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3 りんごを加えて全体に馴染ませたら、耐熱容器の形に合わせてりんごを敷き詰め、残った液も流し込みます。
  5. 4 オーブントースターで30分程焼き、中まで火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。
  6. 5 ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やし、器に切り分けます。仕上げの材料をトッピングし、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 表面が焦げ付きそうな場合は、アルミホイルをかぶせてお作りください。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
limegreen
limegreen
2023.2.20
4.4
オーブンもトースターもない環境だった為電子レンジで。 (700w 15-20分ほど) (シナモンパウダー小さじ1/2追加) 水気が無くなってふっくら膨らむまで加熱しました。オーブンで焼くような焼き目はつかずともしっかり中まで火は通っていました。 りんごの食感とカスタード、シナモンの風味が美味しくてぺろりと食べられました。
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2020.11.7
甘さ控え目で好評でした。
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RaN*
RaN*
2020.2.27
憧れのこの断面❤しっとりサクサクで面白い食感でした😋
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まっちゃん
まっちゃん
2019.3.2
出来たてです。☺ 断面はまだわかりませんが美味しそうな匂いです‥。😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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