マカデミアナッツクッキー　レシピ・作り方

「マカデミアナッツクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マカダミアナッツのクッキーのレシピのご紹介です。少し塩味が効いた生地とマカダミアナッツがよく合いとっても美味しいですよ。卵黄とアーモンドプードルを使用することでサクサクとした食感に仕上がります。型も使わず簡単に作れるクッキーなのでぜひ一度つくってみてくださいね。

調理時間：90分

費用目安：300円前後

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材料(20枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。マカダミアナッツは刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖、塩を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 卵黄、バニラオイル、マカダミアナッツの順に加え都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 直径5cm程の棒状に丸め、ラップをし、冷蔵庫で60分寝かせます。
  6. 5. オーブンを180℃に予熱します。4のラップを外し、1cm幅に切ります。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分こんがりと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.8

10件のレビュー
たべれぽの写真
m
m
2021.5.9
母の日にクッキー缶をプレゼントしたく作りました。 仕上がりは1番左上のクッキーです。ケーキ屋さんの焼き菓子コーナーにあるような見た目の仕上がり、しっかりサクッとした食感があってとても美味しかったです。母も、このクッキーが1番美味しかったと言っていました。他のクッキーも全てクラシルさんのレシピから作りました。上段左から「マカダミアナッツクッキー」「材料3つしっとりこしあんクッキー」「さくさくメープルクッキー」中段左から「ココア風味のディアマンクッキー」「チョコチップ入りかぼちゃサブレ」「ぷっくりマシュマロクッキー」下段左から「紅茶の絞り出しクッキー」「ホロホロザクザク ココアクッキーで作る スノーボール」です。
10人のユーザーが参考になった
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Tomo
Tomo
2019.2.10
ナッツ入りのクッキー初めて作りましたけど、、美味しく出来ました！ ただ、、、細長くするのがちょっと手こずりました(><) でも、味は美味しかったです(♥ŐωŐ♥)
1人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.11.11
No.1186 マカデミアナッツが好きなので、このクッキーは、自分にとって大好物でした！ 切る時は1cm弱の幅で切ると茶色の焼き色が付かず、美味しそうに焼き上がります。 バニラオイルの代わりにバニラエッセンスを使いましたが、問題なく作れました！
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あやせ
あやせ
2020.4.27
売り物みたいにおいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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