沖縄ソウルフード!ポーク卵おにぎらず レシピ・作り方

「沖縄ソウルフード!ポーク卵おにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポーク卵おにぎらずはいかがでしょうか。沖縄のソウルフードをおにぎらずにアレンジした一品です。ポークランチョンミートの旨味と塩気に、卵焼きがよく合います。朝食や軽食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 のりは半分に切っておきます。
  2. 1 ポークランチョンミートは半分に切ります。卵焼き器に油をひかずに入れて、薄く焼き色がつくまで焼いたら火から下ろします。
  3. 2 ボウルに溶き卵と塩を混ぜ合わせます。中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひいて流し入れ、火が通るまで焼いたら火から下ろします。粗熱を取り、半分に切ります。
  4. 3 のりの手前にごはんを1/4量ずつ広げ、2と1を半量ずつのせます。のりの奥に残りのごはんを広げて折りたたみ、両端をとじます。
  5. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ポークランチョンミートは焼くと脂が出るため、油をひかずに焼いています。 のりの両端をしっかりとじると、崩れにくく仕上がります。

たべれぽ

4.5
46件のレビュー
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ハピneko
ハピneko
2021.7.11
何回かお弁当に持たしています。スパムは味付け無しでただ焼くだけのこのレシピの方が息子が美味しいと(^^) いつもレタスも入れるけど、この時期は傷みやすいので無しで。卵とスパムの間に少しマヨ入れていつも作ってます♪̊̈♪̆̈
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虹
2021.5.13
我が家ではご飯にいり胡麻混ぜレタスにマヨネーズかけて作ります。レタスのパリパリ食感もあり美味しいです👍
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シナモン
シナモン
2019.11.5
玄米で作り冷めても美味しかったです。
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pipico
pipico
2021.11.1
作るの簡単で食べやすい!
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ぽっぽ
ぽっぽ
2022.2.11
ポークランチョンミートはなかったのでnewバーガーで作ったよ 具を真ん中に置いて上下折りたたんでみました
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食いしん坊
食いしん坊
2020.7.27
美味しくできました❣️
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ひ
2020.6.26
超手抜きしましたが、簡単でお腹いっぱいになりました!1缶余裕で食べれそう!
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えりこ
えりこ
2019.5.5
旦那さん作です(^ ^) 沖縄の味が自宅で再現できて喜んでいました☆ 美味しかったよ、ありがとう♪
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Angel
Angel
2018.8.4
簡単に作れました。 美味しかったです(^ ^)
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

こばたま
こばたま
ポークランチョンミートじゃなくてスパムでもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
みみちゃん
みみちゃん
食べる時、崩れそう・・大丈夫ですか
はる
はる
沖縄県民ですが、食べ方によっては上手に食べれます!ラップで巻いて食べるのがオススメですよ〜😄
kurashiru
kurashiru
みみちゃん様 崩れやすいですが、気をつけて召し上がってみてください。 はる様からのアドバイスのように、ラップで巻いていただくと食べやすそうです。 はる様 沖縄県民の方から食べ方のアドバイスをいただけて嬉しいです、ありがとうございました!

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