しょうゆが香ばしい 揚げ餅磯辺焼き風　レシピ・作り方

「しょうゆが香ばしい 揚げ餅磯辺焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅を揚げて作る揚げ餅のご紹介です。サクっと揚がった切り餅をバターしょうゆになじませてのりで巻きますので、磯辺焼きのような味わいもお楽しみいただけますよ。揚げていますが、中はもっちりとしていてとてもおいしいですよ。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ、170℃に熱します。切り餅を入れて中に火が通るまで5分ほど揚げたら油を切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにしょうゆ、有塩バターを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3. 1を入れて絡め、のりを巻き、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 切り餅を揚げる際は、油がはねることがありますのでご注意ください。

たべれぽ
4.4

64件のレビュー
たべれぽの写真
YuiMo
YuiMo
2022.1.27
味濃くなったのでもう少しつける量減らせば良かったかも！ でも美味しかったです！
65人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかぐま
みかぐま
2023.3.29
しょっぱくならないように、つける量を少なめにしました。少し薄いのもあり、味の加減が難しいけど、材料が少なくて簡単にできるし、腹持ちもよさそうで満足です。しょっぱめになったやつは、お湯で調味料を少し流してから食べました。
5人のユーザーが参考になった
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Iris
Iris
2023.9.22
バターとは合わないです。磯部焼きとは言えない味になります。
1人のユーザーが参考になった
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まーい
まーい
2023.11.10
ノリが上手く巻けなかったけど、美味しいおやつでした！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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