HMでつくる!たっぷりいちじくのスコーン レシピ・作り方

「HMでつくる!たっぷりいちじくのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスでつくる!簡単! ドライいちじくがたっぷり入ったスコーンです。 材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、簡単に作れちゃいます。 おやつにもぴったりです! 最後に、お好みで粉糖をかけて食べてください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(8個分)

手順

  1. 準備. オーブンを170℃で予熱しておきます。
  2. 1. ドライいちじくを粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルにバターとホットケーキミックスをいれ、バターを切るようにゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 2に牛乳と1を加え、混ぜ合わせ、ある程度まとまってきたら最後は手でまとめます。
  5. 4. クッキングシートに乗せ、8等分したら170℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは常温に戻しておくと作業しやすいです。 はじめにホットケーキミックスと混ぜるときは、バターの大きな塊がなくなるよう、切るように混ぜてください。

たべれぽ
4.7

48件のレビュー
たべれぽの写真
ゆう
ゆう
2021.5.20
トースターで☺️
5人のユーザーが参考になった
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ピヨ氏
ピヨ氏
2021.5.7
生地作りの際は、バターが溶けてきたと感じたらすぐ冷蔵庫に入れました。 焼き上がった後、粗熱を取った方が食感がサクサクな気がしました。
2人のユーザーが参考になった
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ぴ
2021.2.17
簡単にできました!おいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
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めいこ
めいこ
2019.6.20
簡単に作れてすごく美味しかった😋🍴💗
1人のユーザーが参考になった
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Karin Saijyo
Karin Saijyo
2016.12.18
チョコを入れてつくってみました! 簡単でおいしかった!!
1人のユーザーが参考になった
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ku
ku
2024.1.9
豆乳と米粉のパンケーキミックスでつくりました。 うちのオーブンは180度40分でこんな感じになりました。 裏側が少し焦げてしまったので 次は微調整したいと思います。
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日なたの桜草
日なたの桜草
2023.6.24
ホットケーキミックスを使ったお菓子は、ホットケーキ味になりがちですが、これはそんな事が無く、とても美味しいです。イチヂクのプチプチがクセになります。
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ユーザー625a1b
ユーザー625a1b
2023.5.20
ホットケーキミックスを使わずに作りました。美味しかったです。
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はこふぐ
はこふぐ
2023.4.25
姪っ子たち(5歳、2歳)も食べやすいようにスクエア型にして、チョコに代えて作りました! 姉にも姪っ子たちにも好評でしたが、個人的にはもっとサクサク感が出せたらなぁと思います😅 あともう少し厚くすればよかった!! でもとても簡単で、紅茶も試しましたがやっぱりチョコが1番かなと思います✨ いちじくも試してみます!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Fuka★
Fuka★
イチジクはドライじゃ無くても作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
生のいちじくの使用される場合生地に練りこまれてしまい、いちじくの風味や食感が弱まってしまう可能性がございます。 ドライいちじくを使用することによりいちじくの形が崩れずに食感をお楽しみいただけますのでぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しくできますように。
気ままが一番
気ままが一番
バターは有塩でも大丈夫なんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
はい、有塩バターでお作りいただけます。
うさ
うさ
メープル味にしたいのですが、どれくらい入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
生地に加えるのも良いですが、生地がだれてしまうこともあるので、お召し上がりの際に上からかけるのはいかがでしょう? 食べる人によってお好みの甘さに調整しやすいのでオススメですよ。

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