沖縄の味 シンプルもずくてんぷら　レシピ・作り方

「沖縄の味 シンプルもずくてんぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭で簡単にお作りいただける、もずくてんぷらのご紹介です。一度薄力粉をまぶす事でカラっと仕上がりますよ。外はサクサク、中はもちもちでとても美味しい一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. もずくは水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルにもずく、薄力粉を入れてよくまぶします。
  3. 2. 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。
  4. 3. 鍋の底から4cm程の揚げ油を入れ、2をおたまですくい入れ、180℃で揚げます。きつね色になったら取り出します。
  5. 4. 器に盛りつけ、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は塩を添えましたが、天つゆなどでも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ
4.5

99件のレビュー
たべれぽの写真
ポムポムゼリー
ポムポムゼリー
2019.4.17
先日、とある沖縄料理屋さんでもずくの天ぷらを初めて食べました。とってもおいしかったのでぜひ自分でも作ってみたいと思いチャレンジしました(´∇｀) お店の味に負けないくらいおいしかったです！！
23人のユーザーが参考になった
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しぃ
しぃ
2021.5.19
美味しかったです⭐︎
17人のユーザーが参考になった
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ume_1117
ume_1117
2021.6.8
プチプチとモチモチの食感がたまらない❣️ビールのお共に❣️
12人のユーザーが参考になった
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モモ
モモ
2019.9.12
美味しく出来ました。でも、ちょっとベタっとしてた。
6人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.4.26
サクサクにできました！ 美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2023.1.19
まな板も包丁も使わずぱぱっとできました。小エビがあったので風味付けに混ぜました。フワッとした食感で美味しい。お蕎麦に乗せて天そばにしました。揚げ焼きでできるので油も少量ですみますよ。
4人のユーザーが参考になった
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Kuragestar
Kuragestar
2021.1.1
塩味がクセになる美味しさ！また作ります！
4人のユーザーが参考になった
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JYMOM
JYMOM
2020.4.18
いつもお店でしか食べませんが家でも食べれて嬉しいです！とっても美味しかったですー！
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー27be26
ユーザー27be26
2022.4.29
衣の順番を変えてしまい、団子になってしまいました。次回は守って再チャレンジします。味は良かったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ゆみりん
ゆみりん
食べるとき何をつけてたら良いですか？
kurashiru
kurashiru
シンプルに塩をつけてお召し上がりになるとおいしいですよ。お好みのご用意しやすいもので、試してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。

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