卵・乳製品不使用 メープルのマフィン　レシピ・作り方

「卵・乳製品不使用 メープルのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵も乳製品も使用していない、メープルのマフィンはいかがでしょうか。メープルシロップの優しい香りと甘さが美味しい、ふっくらと焼きあがったマフィンは、お子様のおやつや、ティータイムのお供にぴったりですよ。混ぜ合わせて焼くだけの、簡単マフィンなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：50分

費用目安：600円前後

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材料(6個分（6cm×2.5cmマフィン型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. (A)を加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 2を型の8分目まで流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分程焼きます。
  5. 4. 型から外したら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 強力粉を使用することで、ふっくらと焼きあがりますが、薄力粉だけでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
rico
rico
2022.5.16
簡単おいしいヘルシー 三拍子揃いましたこのレシピ 翌日もしっとりしていて美味しかったです マフィンの脂質と糖質が気になっていましたが解決しました クラシルさんに感謝)^o^( （レーズンホワイトチョコなど残り物を使ってアレンジしています）
1人のユーザーが参考になった
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さお
さお
2019.6.24
小麦粉のみで作りました。焼き時間の調節が必要でしたが美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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Hk れい子
Hk れい子
2019.2.3
バナナ2本入れて作りました。 バナナが入るとちょっと甘いので、メープルシロップはもう少し少なめでも大丈夫そうです。 見栄え悪いですが美味でした！ 砂糖が禁止された家なので、オールメープル使用のスイーツレシピ助かります！もっと増えて欲しいです(*≧▽≦)ﾉよろしくお願いします。
1人のユーザーが参考になった
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ゆっぽ
ゆっぽ
2022.2.25
10分ほど焼き時間を増やしました。外側はカリっとして中はしっとり。とてもおいしかったです。 また作りたい。
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ねこまんま
ねこまんま
2021.2.1
混ぜるだけであっという間にできて、何かおやつが食べたい！というときに手軽にすぐ作れて良いです。 豆乳は牛乳に替えて作りました。 生地がかなりもっったりとしていて、混ぜるときに重みが凄く、これで良いのか不安でしたが焼いてみたら大丈夫でした◎ 何もつけなくても甘みがあり、焼き立てでも冷めても美味しかったです🎶

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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