あんぽ柿とクリームチーズの生ハム巻き　レシピ・作り方

「あんぽ柿とクリームチーズの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
10件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

ワインのお供に、あんぽ柿とクリームチーズの生ハム巻きはいかがでしょうか。甘みがあり、やわらかい食感のあんぽ柿と塩味のある生ハムがよく合い、ワインにぴったりですよ。パーティーのオードブルなどにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 あんぽ柿はヘタと種を取り除き、縦半分に切り、さらに3等分に切ります。
  2. 2 クリームチーズは半分に切ります。
  3. 3 生ハムに1、2をのせて巻きます。
  4. 4 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

あんぽ柿を使用すると、果肉がやわらかくて甘みが強く、色味が綺麗に仕上がりますが、干し柿でもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
れもん
れもん
2021.9.26
熟れた柿で作りました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.3.18
簡単美味しいおつまみで気に入ってます。クリームチーズの他にサワークリームバージョンも作ってみましたが、デーツのような濃厚な甘みと併せる場合はサワークリームだと酸味が強すぎることがわかりました。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーfaea30
ユーザーfaea30
2022.11.9
富有柿で作りました。生ハムの塩味と柿の甘味が絶妙に合います！クリームチーズ無しでも作りましたがやっぱりクリームチーズが入った方が断然美味しかったです。オシャレなお酒のつまみになります🎵
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yucoco
yucoco
2020.3.7
柿との組み合わせが新鮮で美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
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めぐ
めぐ
2024.6.11
自家製の柿ジャムで作りました！ シナモンを効かせたので、柿ジャムの甘さにほんのりシナモンとクリームチーズの濃厚さ、生ハムの塩気がおつまみにピッタリでした♪ 仕上げに黒胡椒とパセリをふりました🙂 案外色んなジャムでも合いそうです♡
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まい
まい
2024.2.15
たべれぽの写真
kana
kana
2019.11.6
あんぽ柿ではなく普通の柿で作りましたが、おいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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