グリンピースの卵とじ レシピ・作り方

「グリンピースの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリンピースの卵とじのご紹介です。グリンピースの食感に出汁を含んだ半熟の卵がおいしいですよ。ほっとするやさしい一品です。水煮を使って手軽にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  2. 2. フライパンに水、(A)を入れて中火で沸かし、グリンピースを加えひと煮立ちさせます。
  3. 3. 中火のまま1を回し入れてさっとなじませ、弱火にして蓋をし卵が半熟状になるまで1分程煮たら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄口しょうゆの量は、お好みで調整してください。 薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆでもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.2

17件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.5.9
冷凍グリンピース使用。 薄口しょうゆは無かったので、 ふつうのお醤油を大さじ1/2。 熱々が続いて◎ おいしかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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ちゃいこふ
ちゃいこふ
2021.5.16
簡単でした🙆
1人のユーザーが参考になった
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ぽんぽこりん
ぽんぽこりん
2024.2.10
美味しかったです。ありがとうございました♪

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