ココナッツとパインのマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 パイナップル缶は汁気を切っておきます。
2. 1. パイナップル缶は6等分に切ります。
3. 2. ボウルに粉類をふるい入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルにグラニュー糖、無調整豆乳、サラダ油を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
5. 4. 2を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
6. 5. グラシン紙を敷いた型に流し込み、1をのせ、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分ほど焼き、型から外し粗熱を取ります。
7. 6. 器に盛り付け完成です。