くだものいっぱい!牛乳寒天 レシピ・作り方
「くだものいっぱい!牛乳寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フルーツの缶詰を、果実もシロップも使って作る牛乳寒天です。缶詰のシロップと粉寒天を混ぜながら温めて、砂糖、牛乳と混ぜるだけ。あとはフルーツと一緒にもりつけて冷やし固めたらできあがりです。簡単ですので作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(4人前)
- 牛乳 200ml
- フルーツ缶詰 (汁) 100ml
- 砂糖 20g
- 寒天 3g
- フルーツ缶詰 (中身) 1缶
手順
- 1. 鍋に缶詰の汁を入れて寒天をしっかりと溶かします。
- 2. 軽く沸騰させながら砂糖を入れて混ぜます。
- 3. 火を止めて牛乳を入れて混ぜ、器に入れて果物をいれ、冷やし固めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
粉寒天はしっかりと沸騰させて溶かしてください。 フルーツの缶詰はお好みのものをお使いください。大きいものは一口サイズにカットしてください。 器で作るとそのまま食卓に出せますが、バットに流し入れて固め、好きなサイズに切ってお皿に盛り付けるのも楽しいですよ。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2023.6.24
レシピ通りでこのグラス2個
少し足りなかった…
冷たく冷やしてペロリ♪
ナタデココも合う
21人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.7.10
おいしかった😋
「濃厚ミルキー牛乳みかん寒天」の方は
練乳の味がしっかり出てて名前通り
濃厚ミルキーで美味しかったけど、
こっちも十分おいしいし、何より作るのが楽だった!
缶詰の汁が無駄にならないのもいいと思う🙆♀️
コツ・ポイントに書いてあるみたいに、
バットに流し込んで切って食べる形だと
断面が可愛くなりそうだし
次はそっちでやりたいなあ💭🙌
16人のユーザーが参考になった
チョコクリーム
2021.9.4
分量通りで甘さもちょうど良くとっても美味しいです♪
入れるフルーツ缶詰を変えて何回もリピートしてます。
これからもたくさん作ると思います(^-^)
11人のユーザーが参考になった
ちこ
2020.8.19
美味しい💛
7人のユーザーが参考になった
中2Nanami
2022.8.2
ツルツルにできました!フルーツも美味しかったです( ˊᵕˋ )四角くきると食べやすいですよ🙌豆腐みたい(笑)タッパーにいれて1時間くらいですぐ固まりました!この牛乳寒天とフルーツの組み合わせ最高です♡みなさんにもぜひおすすめしたいレシピです✨
5人のユーザーが参考になった
あゆみ✩°。⋆
2022.8.24
他のレシピでやった時はぶんりしたりかたまらなかったりしましたが、こちらは絶対失敗しない最強レシピです。しかも美味しいので家族も大喜びです。
4人のユーザーが参考になった
S
2019.10.21
レシピの倍量でゼラチンを使い、みかんと黄桃を入れました。ゼラチン10グラムで大丈夫かと思いましたが、牛乳を入れた時点でさらさらしており、再度火にかけゼラチンを2グラム程足しました。うまく固まるか心配でしたが大丈夫でした😊甘味もちょうどよく、美味しく出来ました😄
4人のユーザーが参考になった
asa
2020.6.30
簡単でおいしかったです(*^^*)
けっこう固めだったので次回はもう少しゆるめに作りたいとた思います♪
3人のユーザーが参考になった
ゆうゆ&ぱるる
2021.6.27
非常に美味しいです。
凄く簡単。
何度も作ってしまっています。笑
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
🌕月海🌊
缶詰シロップは何でもいいんですか?
kurashiru
お好みの缶詰のシロップを使用していただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作って見てくださいね。
べ
ゼラチンの粉でもできますか?
kurashiru
粉ゼラチンでもお作りする事は可能ですが、食感は変わってしまいます。
また、粉ゼラチンを使用する際には、固まりにくくなってしまう相性の悪いフルーツ(パイナップル、キウイ等)もございますので
ご注意ください。
山下航
缶詰シロップと寒天を混ぜるときは寒天はすでに水で溶かした状態で混ぜるのですか?また寒天上手に溶かすコツがあったら教えてください
kurashiru
こちらのレシピでは粉寒天を使用しておりますので、水で溶かさずに混ぜています。
寒天はしっかりと沸騰させ、煮溶かしながら混ぜてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
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