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まるごと！みかんのコンポート レシピ・作り方
「まるごと！みかんのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
缶詰のような、プルンプルンでほんのりあま〜いみかんのコンポートです。冷蔵庫に入れて置いておけばどんどんと味が染みて美味しくなりますよ。ゼリーやヨーグルト、お酒と割っても美味しく召し上がれます。冬の季節に是非お試しください。
材料（4個分）
手順
- 1 みかんの皮を剥きます。
- 2 みかんをお湯に浸し、指で擦りながら、薄皮を剥きます。
- 3 鍋に、水、砂糖、ブランデーを入れ、沸騰させます。
- 4 鍋の中にみかんを入れたら、中火で火にかけ10分煮ます。
- 5 ボールに移し、そのまま冷やして完成です。
コツ・ポイント
薄皮はできるだけ剥いてからお湯につけてくださいね。お湯はお風呂より熱めで、手が入れられるくらいの熱さが丁度良いです。ブランデーはお好みで、ブランデー、キルシュ、コアントローなどの洋酒で大丈夫ですが、入れなくても美味しく仕上がります。
たべれぽ
バーミー
2023.12.6
冬のみかんコンポート🍊
みかんの内果皮はお湯の中に
数分浸けておくとスルッと剥けます○
砂糖は、はちみつに変えました。
ブランデーなしでもOK！
ヨーグルトなしも美味しかった…
あるとプチ贅沢な気分♪
冷やしてお風呂上がりにおいし〜❤︎︎
8人のユーザーが参考になった
Komaction
2020.11.6
白い筋も簡単にとれて美味しく出来上がりました！みかんゼリーと牛乳寒天にしようと思います！
3人のユーザーが参考になった
ユーザー9e3468
2023.12.27
ブランデーなかったので
白ワインと蜂蜜とお砂糖と生姜で
煮ました
風邪の時 フルーツのコンポート
食べやすくて良いですよね
たまごボーロ
2023.1.3
昨日作ったコンポートをヨーグルトに添えてみました。コンポートそのままで食べるよりやっぱりこちらの方がおいしいです。
たまごボーロ
2023.1.2
みかんをたくさんもらったのでこの大量消費レシピにしました。この後はヨーグルトと一緒に食べようと思ってます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
り
ブランデーは必ず入れないとダメですか？
kurashiru
コメントありがとうございます！
ブランデー抜きでも作れますよ♪
あると風味が出て美味しいですが、なくてもみかん本来の味が楽しめます！
是非お試しください！
食いしん坊
すごく美味しそうなのでやってみようと思います！みかんの白い部分はお湯につけるとすぐに取れるんですね！勉強になります🙇🏻最後にみかんを入れた白いものはヨーグルトですか？すごく合いそうですね！頑張って作ります😆
kurashiru
コメントありがとうございます！
最後のものはヨーグルトです♪
そのままでも、ヨーグルトでも美味しく召し上がれます！
是非お試しくださいね！
食いしん坊
ありがとうございます☺️
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