お家で作る コーヒーカヌレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは220℃に予熱しておきます。
2. 1. カヌレ型に型用の無塩バターを塗り、グラニュー糖をまぶし、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
3. 2. 鍋に牛乳、無塩バター、コーヒーを入れ、中火で加熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
4. 3. ボウルに粉類の材料を振るい入れ、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5. 4. 溶き卵、卵黄、はちみつを加え、混ぜ合わせます。
6. 5. 2を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。こし器でこし、別のボウルに移します。
7. 6. 1の9分目まで5を流し込みます。
8. 7. 220℃のオーブンで70分程焼き色が付き中に火が通るまで焼きます。
9. 8. 粗熱を取り、型から外して完成です。