卵白で簡単マジパン レシピ・作り方

「卵白で簡単マジパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

基本のマジパンの作り方のご紹介です。材料を混ぜ合わせるだけで作れるので、料理初心者さんでもとても簡単に作れますよ。お好みの食用色素を加えたり、ジャムを加えて色付けをして、マジパン細工を楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(200g分)

手順

  1. 1 ボウルに粉糖とアーモンドプードルをふるい入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2 卵白を2回に分けて入れ、都度ゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3 耳たぶほどの固さになり、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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