混ぜて焼くだけで簡単 米粉のチーズケーキ レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけで簡単 米粉のチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、米粉のチーズケーキはいかがでしょうか。薄力粉の代わりに米粉を使うことで、しっとりとして口当たりが良く、とてもおいしいですよ。女子会などのパーティーデザートにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分(15cm丸型))

手順

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 米粉、溶き卵を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 生クリームを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色が付くまで40分ほど焼き、粗熱が取れたら、型から外します。
  6. 5. 器に盛り付け、ミントを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。

たべれぽ
4.6

112件のレビュー
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桃太郎
桃太郎
2021.6.10
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルト、砂糖の代わりに蜂蜜を使って作りました。 レモン汁も小さじ1杯入れました。 よりカロリーを抑えてとても美味しく頂きました。
156人のユーザーが参考になった
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詩乃
詩乃
2021.5.18
綺麗に焼けました✨ 材料も工程も少ないので、よかったです。
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飯子
飯子
2021.5.17
めっちゃしっとりして美味しかった✨
27人のユーザーが参考になった
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*latte*
*latte*
2021.2.13
牛乳を豆乳に代えて作りました!豆乳入れた時チーズがだまだまになりましたが、ミキサーにかけるとなめらかになり上手くいきました! 砂糖を減らしましたがとても美味しくでき満足です。またリピします!有難うございます。
11人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2021.7.14
舌触り滑らかで美味しいです。材料全部入れてハンドミキサーで混ぜオーブンでやいたら簡単に出来ました。
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メメ
メメ
2022.3.18
他の方のレモン汁小さじ1を参考にしました!甘党のあたしでも結構甘めだったので、レモン汁入れてよかったです🍋♡お砂糖少し減らしてもいいかもと思いました。 かなりしっとり目の仕上がりで、焼けたかの判断がちょっと難しかったです。焼きたてはふっくら時間が経つとぎゅっと萎みます😂😂薄くなっちゃいました!!
9人のユーザーが参考になった
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ユーザーb7a6dd
ユーザーb7a6dd
2021.2.1
簡単で美味しくいただきました。もう少しふっくらするのかと思っていたのですが、どっしりしているのは混ぜすぎ?!
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ゆ
2022.3.30
ほんとに簡単でおいしい♥ 40分では焼き色がつかなかったからプラス15分焼きました!
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Saki
Saki
2021.2.14
家庭用オーブンがドイツ製で日本製の電力とは違い、チーズケーキがどの状態になれば完成なのかイマイチ分からず、他のサイトで調べました、、、少し焼き過ぎたので、リトライ。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 持ち運びできますか?

  • このレシピで何人分作れますか?

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