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しっとりメープルパウンドケーキ レシピ・作り方
「しっとりメープルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで作る、メープルパウンドケーキのご紹介です。香り豊かなメープルシロップを使うことでしっとりと仕上がりますよ。ティータイムにぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型)）
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、溶かし有塩バター、砂糖、メープルシロップ、牛乳を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 ホットケーキミックスを加え、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
- 3 型に入れて180℃のオーブンで25分焼きます。
- 4 竹串を刺して生地がついてこなくなったら型から外します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
Sayaka
2021.5.25
ホットケーキミックス200gで作りました。他の方が質問してたお返事で1.3倍量で作りましたがお砂糖を少しだけ少なくしましたが、とても美味しかったです！焼き時間は25分より少し長めに設定した方がいいですね！また作りたいと思います！
43人のユーザーが参考になった
N
2019.3.15
牛乳がなくて豆乳で代用しましたが
ふわふわで美味しかったです！
家にある材料で作れて助かりました！！
26人のユーザーが参考になった
ちこ
2021.3.23
今週はメープルパウンドケーキ✨
普通のケーキより、しっとりしてて美味しかったです☺️💛レシピ＋10分てアルミ乗せて焼いてます！
25人のユーザーが参考になった
もなか
2021.10.14
はちみつと紅茶を入れて作りました。
こちらのコメント欄を見て温度と時間を変更
180°で30分
途中アルミホイルを被せて焼きました。
(25分くらいでも大丈夫そう)
焼き立てはふわっふわでとっても美味しい！
2きれペロリです。
ただ、お砂糖は種類によっては分量通りだと甘すぎるかも。
はちみつ＋きび砂糖は丁度良い甘さでした。
また作りたいです。
8人のユーザーが参考になった
ひなママ
2021.4.20
小さめのパウンド型だったのでHM200ｇで2型出来ました😌分量を少し多めにしてカシューナッツ砕いたのを生地に入れ上にもトッピングしました✨メープルに合ってて美味しかったです😊
6人のユーザーが参考になった
月
2019.11.4
メープルシロップがなかったのでメープルシロップの粒ジャムで作りました！粒ジャムのときは砂糖の量を控えめにするとちょうど良いかもしれないです。
でも、しっとりしてて美味しかったです♬
6人のユーザーが参考になった
うさ熊
2021.2.2
簡単に美味しくできました！
てん菜糖を使用して作りましたがとても美味しかったです。シロップが甘いので、もっと砂糖を減らしてもいいかも。
また作ります♪
5人のユーザーが参考になった
やまりえ
2023.3.14
メープルシロップがなかったので蜂蜜をいれました。消費期限間近のチョコチップを消化したくて作りました！焼き時間はつくれぽを、見て30分にしました！ふっくらし上がってとても美味しかったです！またつくります！
4人のユーザーが参考になった
ユーザー67891c
2021.3.26
レシピの写真のように綺麗に焼けませんでしたが美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Lilium
ホットケーキミックスではなく、薄力粉でも作れますか？
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1.5(6g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
krn
メープルなしでも作れますか？(・・;)
kurashiru
材料の配合や生地の状態、仕上がりの風味が大きく変わるため、メープルシロップはレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。メープルシロップを加えることでメープルの風味をお楽しみいただけるだけでなく、しっとりとした生地に仕上がります。機会がございましたらぜひ材料をそろえてお試しくださいね。なお、クラシルではプレーンのパウンドケーキのレシピを こちら でもご紹介しております。あわせてご覧いただけますと幸いです。
ユーザー940cb7
卵はLサイズだと何ｇ必要ですか？
kurashiru
Lサイズの卵を使用する場合は50gを目安に計量することをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
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