ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発酵いらず、捏ねない、混ぜるだけの簡単なくるみパンです。くるみとレーズンをたっぷり入れてみました。焼きたてはしっとりと、時間が経つとスコーンのような食感になります。くるみとレーズンは、ナッツやチョコチップなどさまざまな具材でアレンジ出来ますよ。
材料(4個分)
- ホットケーキミックス 100g
- 無糖ヨーグルト 60g
- くるみ (無塩) 30g
- レーズン 20g
手順
- 1 くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックスと無糖ヨーグルトを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 少し粉気が残る程度になるまで混ぜたら、1とレーズンを加えて混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に3を4等分にして、スプーンで丸く成形しながら並べます。
- 5 オーブントースターで12分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、中に火が通るまで様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接当たらないようにご注意ください。
たべれぽ
mady00
2021.5.9
ヨーグルトとミックスナッツが大量にあったので作りました。
2倍量で作りましたが、混ぜている時に思ったのが粉の量が少ない!元の量で4個って一口サイズ?
2倍量で膨らんで径10cmのが6個出来るぐらい。
オーブントーストで焼くとやはり4個しか並べられないかも。
レーズンがなかったので、砂糖を少量入れて、ほんのり甘く、もっちり出来上がりました。
200℃だと焦げるかもしれないとの事だったので190℃、12分でいい感じに焼けました。
朝食や小腹がすいた時に良さそうです。簡単に美味しく出来たので、また作りたいと思います。
26人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2024.3.17
トースター3分で
クルミ真っ黒に焦げました…
ホケミ150g
ヨーグルト多めに162g
ローストしないクルミと
ラムレーズン多めに入れて
180℃20分オーブン使用
焼きたてもちもち
弾力もあり美味しい♪
9号型6個完成
19人のユーザーが参考になった
ayano1214
2021.5.24
パンというよりスコーンでした。とても美味しかったです!
15人のユーザーが参考になった
ゆう
2021.1.26
子供と一緒に作りました。簡単で美味しい!クルミの香ばしさとレーズンの甘さがいいですね。ホットケーキミックスを使ったレシピの中でこれが1番好きかも。900wで12分だと焦げ目が付かなかったので、1200wで3分追加して焼きました。
15人のユーザーが参考になった
chik@ko
2021.8.6
クルミを加えて180℃15分。油を使わないホットケーキな感じでヘルシーかも。簡単で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
レオミ
2021.6.28
レーズンなし、
ホットケーキミックスのかわりに薄力粉80グラム、ベーキングパウダー3グラム、余っていたシナモンシュガーを混ぜて粉を作り、
ヨーグルトのかわりに牛乳を10グラム少なく入れて作りました。
トースターでできるのがいい◎焼き時間もそんなに長くないし、すぐ作れるのがいいです!
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レイン
2021.6.3
スプーンで混ぜちゃうので、
手が汚れなくて簡単に出来ます。
朝食にもおすすめです♡
美味しかった、リピ決定〜❢
5人のユーザーが参考になった
はせ丸
2021.1.22
1.5倍、板チョコを砕いて入れました。袋で混ぜてスプーンでポイでとても簡単!焼きたて最高でした⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
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まるこ
2020.8.16
レーズンの代わりにチョコチップで作りました!
相当面倒臭がりの私でも手軽に作れる一品です
味にうるさい母もお気に入りです😊
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
レモン
ホットケーキミックスの代わりに小麦粉などを使って作れますか?小麦粉などを使うときの小麦粉などの分量を教えてください。
kurashiru
小麦粉を使用してお作りいただけますよ。ホットケーキミックス100gは「小麦粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用いただけます。市販のホットケーキミックスを使用しますとより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
1013
レンジじゃ無理ですよね...?
kurashiru
残念ながら、電子レンジの加熱ではお作りいただくことができません。オーブントースターやオーブン機能を使用して焼き上げてくださいね。
たじ
くるみは皮とりますか?
kurashiru
くるみの渋皮は取り除かずにお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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