簡単ミルクティーマフィン レシピ・作り方
「簡単ミルクティーマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで作る、ミルクティーマフィンのご紹介です。紅茶を少量のお湯で抽出し、牛乳と合わせて混ぜ込むことで手軽にミルクティー風味に仕上がります。少ない材料でお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- ホットケーキミックス 200g
- 紅茶の葉 2g
- 熱湯 20ml
- 牛乳 70ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 溶かしバター (無塩) 50g
- 砂糖 30g
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1 ボウルに紅茶の葉、熱湯を入れ5分ほど煮出し、牛乳を入れ混ぜます。
- 2 別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、1、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜます。
- 3 ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜます。
- 4 型の8割ほどの高さまで3を流し込み、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 アールグレイを使用して作りましたが、お好みの紅茶でお作りください。
たべれぽ
おちゃづけ(鮭)
2021.4.30
紅茶クッキーにハマって、マフィンも食べたくなって作っちゃいました😆☕️
混ぜるだけで簡単に作れました♪
多めに作って朝ごはんにも〜😋
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ユーザー3f95e0
2020.12.8
簡単に出来て、美味しかったです!
また作りたいと思います。
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Kita.
2020.6.16
ほんのり紅茶風味☺︎
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じゅりの母
2020.6.13
紅茶の香りがして美味しそうです
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m
2022.12.23
ホットケーキミックスが150gあったので、卵以外の材料は全て0.75倍で、バターはマーガリンを代用しました。少し大きめの型で4つできました!
苺風味の紅茶の葉を使用しましたが、ほんのり苺の香りで、味はミルクティー風味でとてもおいしかったです。家族にも好評でした😊
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みづ
2020.4.17
マフィンの型がなかったので、プーさん🍯に入れたらすっごく膨らんでおもしろかったです。
お砂糖はパルスイートにし控えめにしたので、優しい甘さになりました。
お紅茶の優しい香りがフワッと香り美味しくいただきました。
また作ります。
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ユーザーe4ad1b
2020.2.8
簡単で美味しく出来ました☺
また作りたいと思います💪
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みにゃ
2019.10.26
100円ショップで購入した、シリコンの型で作ってみました!!
手順も簡単なのに、すごく美味しくて可愛いマフィンが出来ました(*^^*)
旦那からも好評だったので、また作りたいと思います!!
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
質問
こーこ
溶かしバターではなく、バターを泡立て器で混ぜる方法で作れますか?
kurashiru
固形のバターでもお作りいただけますよ。あらかじめ室温に戻したバターに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜてくださいね。バターが混ざったら卵を加えてください。クラシルでは他にもマフィンのレシピをご紹介しておりますので、ぜひ参考になさってくださいね。おいしく作れますように。
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