簡単ミルクティーマフィン　レシピ・作り方

「簡単ミルクティーマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作る、ミルクティーマフィンのご紹介です。紅茶を少量のお湯で抽出し、牛乳と合わせて混ぜ込むことで手軽にミルクティー風味に仕上がります。少ない材料でお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ボウルに紅茶の葉、熱湯を入れ5分ほど煮出し、牛乳を入れ混ぜます。
  3. 2. 別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、1、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜます。
  4. 3. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜます。
  5. 4. 型の8割ほどの高さまで3を流し込み、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 アールグレイを使用して作りましたが、お好みの紅茶でお作りください。

たべれぽ
4.6

9件のレビュー
たべれぽの写真
おちゃづけ(鮭)
おちゃづけ(鮭)
2021.4.30
紅茶クッキーにハマって、マフィンも食べたくなって作っちゃいました😆☕️ 混ぜるだけで簡単に作れました♪ 多めに作って朝ごはんにも〜😋
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー3f95e0
ユーザー3f95e0
2020.12.8
簡単に出来て、美味しかったです！ また作りたいと思います。
2人のユーザーが参考になった
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Kita.
Kita.
2020.6.16
ほんのり紅茶風味☺︎
2人のユーザーが参考になった
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じゅりの母
じゅりの母
2020.6.13
紅茶の香りがして美味しそうです
2人のユーザーが参考になった
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m
m
2022.12.23
ホットケーキミックスが150gあったので、卵以外の材料は全て0.75倍で、バターはマーガリンを代用しました。少し大きめの型で4つできました！ 苺風味の紅茶の葉を使用しましたが、ほんのり苺の香りで、味はミルクティー風味でとてもおいしかったです。家族にも好評でした😊
1人のユーザーが参考になった
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みづ
みづ
2020.4.17
マフィンの型がなかったので、プーさん🍯に入れたらすっごく膨らんでおもしろかったです。 お砂糖はパルスイートにし控えめにしたので、優しい甘さになりました。 お紅茶の優しい香りがフワッと香り美味しくいただきました。 また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーe4ad1b
ユーザーe4ad1b
2020.2.8
簡単で美味しく出来ました☺ また作りたいと思います💪
1人のユーザーが参考になった
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みにゃ
みにゃ
2019.10.26
100円ショップで購入した、シリコンの型で作ってみました!! 手順も簡単なのに、すごく美味しくて可愛いマフィンが出来ました(*^^*) 旦那からも好評だったので、また作りたいと思います!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

質問

こーこ
こーこ
溶かしバターではなく、バターを泡立て器で混ぜる方法で作れますか？
kurashiru
kurashiru
固形のバターでもお作りいただけますよ。あらかじめ室温に戻したバターに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜてくださいね。バターが混ざったら卵を加えてください。クラシルでは他にもマフィンのレシピをご紹介しておりますので、ぜひ参考になさってくださいね。おいしく作れますように。

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